Системы охлаждения современных холодильников

Сегодня рынок бытовой техники располагает огромным ассортиментом холодильников и морозильных камер. Они отличаются между собой производителями, дизайном, габаритами и вместительностью, и, конечно же, ценой. Одной из основных характеристик, которая позволяет проводить определенную классификацию, является система охлаждения продуктов. Если опираться на этот параметр, то современные холодильники бывают двух видов: со статической либо динамической системой охлаждения.

Статическая система охлаждения, известная потребителю еще по старым моделям холодильников, подразумевает, как это понятно из названия, неподвижность воздуха в холодильной камере. Однако статичность в данном случае понятие условное, так как воздух хоть и очень медленно, но перемещается: холодный опускается вниз, а теплый поднимается вверх (происходит естественная конвекция).

Следствием такого перемещения становится возникновение в холодильной камере отдельных зон с разницей в температуре на 5-6 градусов по Цельсию, что позволяет выбрать оптимальную температурную зону для различных продуктов. Влага, в данном случае, не испаряется, а остается в холодильнике. Она конденсируется на задней стенке холодильника, после остановки работы компрессора, и стекает в испаритель. Из-за этих стекающих капель, данную систему охлаждения называют еще и капельной.

Работает эта система по принципу повторяющихся циклов – замерзание-оттаивание, а холодильники с ней оснащены ручным терморегулятором, предназначенным для оптимизации частоты и продолжительности этих циклов. Размораживать такие холодильники приходится, отключив от сети и открыв дверь холодильного шкафа и морозильной камеры. Воду, стекшую в поддон в результате оттаивания, следует вылить, холодильник протереть насухо и проветрить. Повторять эту процедуру следует, исходя из количества снежного налета на стенках морозильной камеры, которое напрямую зависит от качества теплоизоляции на ее двери.

Что касается динамической системы охлаждения, то главной ее особенностью является как раз отсутствие инея на стенках морозильной камеры. Благодаря этому она получила название "No Frost" (без инея).

Достигается этот результат благодаря циркуляции воздуха в камере, которая возникает в принудительном порядке в результате работы встроенных вентиляторов. Испаритель, установленный за задней стенкой холодильного агрегата, обеспечивает ее низкую температуру, а вентиляторы равномерно распределяют температуру по холодильнику, исключая возникновение разных температурных зон и способствуя лучшей сохранности продуктов. Перепад температуры, между верхней и нижней полками, может составлять, максимум, два градуса по Цельсию, что существенно отличает систему "No Frost" от капельной.

Влага, уходящая из холодильной камеры благодаря работе вентиляторов, оседает инеем на испарителе, не конденсируясь на стенках, а так как вентилятор работает поочередно с нагревателем, то иней тает, а вода испаряется, уйдя по специальным каналам.

Данная особенность системы "No Frost" позволяет избежать частых ручных размораживаний. Согласно рекомендациям производителей, холодильники с динамичной системой охлаждения следует размораживать всего лишь раз или два в год, исключительно для профилактики.

Немаловажно еще и то обстоятельство, что система "No Frost", в отличие от капельной системы, работающей только в холодильных камерах, одинаково применима также к морозильным установкам, и эта универсальность добавляет ей еще один неоспоримый плюс.

Смотреть другие статьи о холодильнках.