
Хотите хранить продукты таким образом, чтобы их внешний вид, полезные свойства и аромат не изменялись слишком быстро? Стоит подумать о покупке холодильника, в котором присутствует зона свежести. Подобная камера с нулевой температурой и циркуляцией воздуха приостанавливает размножение вредных микроорганизмов, максимально замедляя процесс, в связи с чем значительно увеличивается срок хранения продуктов растительного и белкового происхождения, для каждого из которых предусмотрен свой микроклимат.
Зона свежести (Fresh Box, Fresh Zone) имеет не только температурный режим около 0 градусов, но и оптимальную влажность. С влажным микроклиматом (около 90%) гарантирована свежесть овощей, зелени, фруктов и других продуктов растительного происхождения.
«Сухая» зона с влажностью всего лишь 50% совсем не подходит для сохранности растительных продуктов, но зато обеспечит оптимальные условия для сбережения парного мяса, охлажденной птицы, сыров, колбасных изделий, рыбы и морепродуктов.
Зона свежести вполне подойдет и для охлаждения напитков, а раздельная технология хранения продуктовых запасов предотвратит смешение ароматов разных видов пищи и обеспечит отсутствие неприятных запахов.
Обе зоны хранения продуктов продлевают их сохранность в 3 раза дольше обычных условий.